GAVEIDÉ #1

RAW-CAKE #1

Her kommer opskriften til den nemmeste chokolade rawcake.
Ingredienser:
Bund:
1 dl kakaopulver
2 dl nødder (paranødder, cashew og/eller hasselnødder)
1 1/2 spsk kokosolie
1 knivspids salt
Fyld:
2 dl kakaopulver
600 g tørrede dadler (sten skal pilles ud)
3 spsk kokosolie med top
2 tsk vaniljepulver (eller vanillesukker hvis ik man er helt anal)
Serveres evt med friske bær eller som her med gojibær og lidt julekagepynt…
Fremgangsmåde:
Blend alle ingredienserne til bunden til du har en fast masse. Helst i en foodprocessor og ellers med en virkelig god stavblender.
Fordel nøddemassen så tyndt som muligt i en springform dækket af bagepapir. Sæt evt i køle/fryseskab.
Hæld nu alle ingredienserne til fyldet i din foodprocessor og blend eller stavblend indtil du får en ensartet og lækker cremet masse. Sørg For st dadlerne er hakket i stykker inden hvis du bruger stavblender, da det er sejt for den. Jeg hælder lidt vand i blandingen, da massen ellers er for tør og svær at blende.
Fordel fyldet i springformen på bunden med en våd ske, og sæt kagen i køleskabet et par timer indtil den er helt fast.
Velbekomme -en kage fyldt med sunde fedststoffer, bastant konsistens og god samvittighed.

Rawcake

Ingen kommentarer til RAW-CAKE #1

  • Hej!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Tilføj vores Widget og din blog vil blive vist på vores topliste!

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    – Elin, Findeopskrifter.dk

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv et svar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

GAVEIDÉ #1